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政策支持作用持续显现。3月，商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》必赢贵宾会登录网址，重点从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能等方面必赢贵宾会登录网址，提出22项具体措施。5月，市场监管总局等8部门发布《关于进一步优化政务服务提升行政效能推进“高效办成一件事”的实施意见》，推动高效办理开办餐饮店“一件事”，大力优化营商环境。6月，国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，提出要发展餐饮消费细分领域，同时支持餐饮消费智能升级。中国烹饪协会认为，相关部门出台的惠企政策，可缓解餐饮行业经营主体压力，促进餐饮业高质量发展。

与此同时，一些餐饮企业出现了“增收不增利”“假期前后人流量差异较大”“流量跟风”“昙花一现”等情况。暑期来临，中国饭店协会会长陈新华预计，在旅游市场的带动下，餐饮行业将再迎小高峰，而旅游市场的下沉也将激发县域餐饮经济潜力；暑期亲子家庭游客及年轻游客将成为县域餐饮主要客群，消费者将更加期待健康、美味且兼具性价比的特色佳肴。陈新华建议，餐饮企业积极拓展社区服务板块，尤其是主营中高端产品的企业，不妨积极尝试“下探”，打造更多大众化、日常化的产品；紧抓本地特色，打造特色化和差异化的消费体验，提高供给质量，加强服务能力，变“网红”为“长红”，转“流量”为“留量”。中国烹饪协会建议，餐饮企业既要积极了解政策动态，用足用好惠企政策，又要不断创新，适时推出夏季特色菜品，吸引更多消费者。(本报记者 林丽鹂)

⛍（撰稿：蒲巧康）

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    • 宇文凤政🍟LV6六年级
      2楼
      打击阴阳合同 沪二手房贷实行“三价就低”♉
      2024/07/21   来自昆山
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    • 🏫利轮浩LV8大学四年级
      3楼
      暑假河南高校里争分夺秒的考研人🎥
      2024/07/21   来自龙海
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    • 柴刚艳🖼LV8幼儿园
      4楼
      全国正式进入“七下八上”防汛最关键时期🔻
      2024/07/21   来自营口
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    • 李宏苇LV5大学三年级
      5楼
      “印象·巴黎”系列海报｜奥运倒计时：6天✞
      2024/07/21   来自珠海
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    • 池腾晓🔵🍮LV0大学三年级
      6楼
      印尼声称「为了自保」拟对部分中国产品征收高达 200% 的关税，如何看待印尼此举？将产生什么影响？⛰
      2024/07/21   来自张家口
      9回复
    • 宋世唯LV8大学四年级
      7楼
      夏天最耗阳气的4件事🛐
      2024/07/21   来自海门
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