💗🥁💾
从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些都是制作生腌的原料。生腌美味与否,关键要看酱汁,每家店铺都有自己的独门秘方。酱油、白酒、小米辣、蒜末、香菜等,可将虾蟹本身的鲜甜味道带出来。还有人加入柠檬、青柠或话梅、乌梅,增加一些酸味儿。冷藏腌制几小时后,生腌便可上桌了。短暂的腌渍保留了食材果冻般的弹牙口感,冰凉、酸辣更是成就了夏天专属的“舌尖刺激”。
有人吃完生腌会肚子疼、上吐下泻,这是因为生的水产品携带细菌和病毒。副溶血性弧菌是一种革兰氏染色阴性、嗜盐的食源性致病菌,广泛分布于近海岸的海水、海水沉积物及鱼、虾、蟹、贝等水产品中。我国食源性疾病监测资料显示,副溶血性弧菌感染居细菌性食物中毒致病源之首,可导致伤口感染、败血症、腹泻、头痛和急性胃肠炎。
❼(撰稿:梁福锦)专家呼吁教师工资要比公务员高30%
2024/07/14利军顺🤝
中方要求菲方撤走非法“坐滩”军舰 避免持续破坏仁爱礁生态环境
2024/07/14万哲惠🏚
02版要闻 - 瓦努阿图总理萨尔维向人民英雄纪念碑敬献花圈
2024/07/14令狐凝娅☿
菲律宾警方:已掌握8名涉嫌绑架并杀害中国公民的嫌疑人信息
2024/07/14薛冠霞☆
两岸青年武汉共享体育嘉年华
2024/07/14伊荷琛🎌
重磅!三孩生育政策来了
2024/07/13柏楠武➥
1536年-西欧著名人文主义者伊拉斯莫病逝
2024/07/13霍若瑶🚍
大数据看中国知名步行街,谁更“红”?
2024/07/13终新鸿v
健全主体明确、要求清晰的责任体系
2024/07/12平威家w
参考周刊 Vol.59|系统思考的一生
2024/07/12扶梦绿🏘