🥒👹🏵
从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些都是制作生腌的原料。生腌美味与否,关键要看酱汁,每家店铺都有自己的独门秘方。酱油、白酒、小米辣、蒜末、香菜等,可将虾蟹本身的鲜甜味道带出来。还有人加入柠檬、青柠或话梅、乌梅,增加一些酸味儿。冷藏腌制几小时后,生腌便可上桌了。短暂的腌渍保留了食材果冻般的弹牙口感,冰凉、酸辣更是成就了夏天专属的“舌尖刺激”。
有人吃完生腌会肚子疼、上吐下泻,这是因为生的水产品携带细菌和病毒。副溶血性弧菌是一种革兰氏染色阴性、嗜盐的食源性致病菌,广泛分布于近海岸的海水、海水沉积物及鱼、虾、蟹、贝等水产品中。我国食源性疾病监测资料显示,副溶血性弧菌感染居细菌性食物中毒致病源之首,可导致伤口感染、败血症、腹泻、头痛和急性胃肠炎。
⛞(撰稿:易致瑾)20名海外学生开启感知晋商文化之旅
2024/07/15弘文雅🏩
【改革开放谱新篇】云南省高标准高起点谋划“施工图”——推进经济体制改革 推动经济转型升级
2024/07/15韦育忠🤼
上海松江区、崇明区这些公交线路将有临时调整
2024/07/15邢欢芬⚽
股市大涨,是转融券暂停的原因吗
2024/07/15甘峰安⚙
即将被纳入全国碳市场 石化企业减碳迫在眉睫
2024/07/15堵纯威☩
广东世荣兆业股份有限公司2024年半年度业绩预告
2024/07/14单翰文✏
连云港车祸致11伤 肇事司机被控制
2024/07/14匡莎育✌
18500元/㎡!民企、国企齐“抢”新川,创区域第四高土地单价
2024/07/14郭宗颖a
女朋友胸小,对男生有什么好处?
2024/07/13喻绿保t
公安部:大力推进侦查中心建设 构建数字化侦查新模式
2024/07/13甘维子💰