♞📴➼
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉BOB·体育怎么打不开,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等BOB·体育怎么打不开,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
☊(撰稿:蒲豪国)山东青岛新增88例确诊 78人为在校学生
2024/07/13诸葛茜唯⚪
广东省财政下达奖补资金2.3亿元 支持油茶产业发展
2024/07/13柳羽璧🐆
西安一村庄地下异响
2024/07/13史建艳🥀
第十四届中英创业大赛暨台州湾中英创业大赛启动
2024/07/13诸会之🚣
为推动土地征收安置法治化,内蒙古准格尔旗征集公职人员违纪违法线索
2024/07/13米翔凤❃
《今夜,就算这份爱恋从世界上消失》:逆行持留与顺行症候
2024/07/12禄宏博⚋
两岸闽南语歌曲演唱大赛颁奖典礼举办
2024/07/12利子毅✍
国际观察:人工智能全球治理呼唤中美合作
2024/07/12郭环瑶z
食情局丨射洪这桌“全牛宴”,可不只手撕牛肉这么简单
2024/07/11怀鸣纯g
王元:入山不为“真面目”
2024/07/11惠先华🏈