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一些家长认为,动物油脂如猪油、牛油等含有饱和脂肪酸不健康,而植物油则普遍较为健康。实际上,并非所有的植物油都是健康的。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,从而失去其原有的营养价值。此外,部分植物油如椰子油、棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。因此,在选择油脂时,家长应关注油脂的种类,尽量选择新鲜、未被氧化、饱和脂肪酸低的植物油。

例如,制作1份75克的薯条,需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片,会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡、健康的蒸蛋糕,吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼彩神计划,2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片,听起来似乎更健康了,但仔细看配料表,每100克就有30克脂肪。

🚈(撰稿:龚秋毓)

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    • 蔡霄卿🐍LV9六年级
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      落实“四个最严”要求 推动食品安全高水平治理🕋
      2024/07/01   来自德州
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    • 🚐萧宗叶LV1大学四年级
      3楼
      从快递增速感受活力中国(人民时评)🗓
      2024/07/01   来自慈溪
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    • 朱昭冰⏱LV1幼儿园
      4楼
      漫漫东坡韵 千载诗书城(解码·城市味道)🐍
      2024/07/01   来自奎屯
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    • 晏霞宽LV1大学三年级
      5楼
      【鲤好泉州】以创新举措加深青年历史文化熏陶➀
      2024/07/01   来自临沧
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    • 邱菁桂👙💊LV2大学三年级
      6楼
      巴基斯坦确认将购买2艘054A护卫舰 3年内4艘🍿
      2024/07/01   来自邯郸
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    • 石辉彦LV6大学四年级
      7楼
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