⏪🚸➈
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准ayx爱游戏体育app官网入口,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
🈂(撰稿:卢力静)四平八稳的英格兰杀进决赛,能否战胜西班牙夺得 2024 年欧洲杯冠军?
2024/07/13寇澜朗🎏
中央军委主席习近平签署通令给1个单位、1名个人记功
2024/07/13甄宜宏⚎
6月北京CPI同比下降0.3%猪肉价格涨幅扩大
2024/07/13师保生💲
韩作荣《天生我才一一李白传》新书发布会在京举行
2024/07/13甄珠锦🚂
i人和e人怎么挑电影?用MBTI的方式打开暑期档电影
2024/07/13宰善奇➬
“萝卜快跑”引动蝴蝶翅膀,上海加速开放智能网联汽车应用场景
2024/07/12徐离中思❊
2024年自治区第二场“政企同心恳谈会”召开胡达古拉主持包献华安润生孙俊青讲话
2024/07/12奚士瑞😛
团洲垸险情第三道防线建设基本完成 洞庭湖全线退出警戒水位
2024/07/12容梵伊r
韩国爆冷出局 无缘亚洲杯决赛
2024/07/11禄桂泽c
在雪域天路上燃烧的青春
2024/07/11宁风艳🎢