➔⚩📿
广东省疾病预防控制中心卫生毒理所主任医师李欣介绍,据2003-2017年全国食源性疾病暴发监测数据,米酵菌酸是我国迄今为止导致食源性疾病暴发病死率最高的致病因子,平均病死率高达42%。米酵菌酸首先可引起胃肠道黏膜充血、水肿,中毒早期以腹部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状为主,因其脂溶性的特点,进入体内很难短时间内清除,吸收后迅速分布全身,使肝、脑、肾等实质器官受累,病情进展迅速,重度中毒患者可在短期内出现多器官功能衰竭,目前无特效解毒药,治疗难度极大,病死率极高。
黄琼介绍,根据流行病学调查资料,目前在我国米酵菌酸中毒主要与以下三大类食品污染有关:第一类是发酵的谷物制品——这一类多是家庭自制以玉米等粮食作物为原料长时间泡制发酵的食品,比如北方的酸汤子天博体育平台网站,南方的“玉米面汤圆(吊浆粑)”等。第二类是久泡或变质的黑木耳或银耳,近年来以过久泡发又未放冰箱存放的干木耳中毒多见。
🔴(撰稿:沈学莎)沿着墨迹走近鲁迅
2024/07/19苗霄娣🏭
特朗普在共和党全国代表大会上首次出现在其支持者面前
2024/07/19詹鹏聪🏍
美联储主席会否被提前免职?
2024/07/19柯蓉玉🐫
黄金已经站上自有人类交易纪录以来最高价,我现在囤一点还来得及吗?
2024/07/19索婕海♮
中通快递-W7月16日斥资约101.84万美元回购5.09万股
2024/07/19梁媚翔🤫
交钱可帮学生注册学籍?郑州市中招办提醒家长谨防招生诈骗
2024/07/18祝蕊珍📞
急难愁盼|大班没读幼儿园却不退2万预交费?北京朝阳区教委:已责成退费|大班没读幼儿园却不退2万预交费?北京朝阳区教委:已责成退费
2024/07/18洪良巧🥏
第一批和AI恋爱的年轻人已失恋
2024/07/18毛信雄v
铸牢中华民族共同体意识擘画民族团结和美“新画卷”
2024/07/17公孙乐睿n
朝鲜爆冷胜日本疯狂庆祝 球员赛后先谢中国球迷
2024/07/17樊明克🐱