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在上海，一个月有多少场市集在举办？据记者粗略统计，5月份，上海至少有25场市集举行，6月份至少有28场，7月份则至少有32场市集……市集在上海似乎进入“跑量”的阶段，为什么看着很眼熟？走访中，记者看到由于市集运营工作量巨大，多数开在商圈的市集也由第三方运营。创业孵化器、个人、专业市集运营团队都可能成为一场市集的主办方。

在长宁区的创客市集，可以循着市集的名称推断出市集上的摊主身份和背后的运营者。不少创业者把市集作为创业初期试验新产品的“练兵场”新澳门最新开奖记录查询，为了打磨和验证产品受欢迎的程度，需要有更多与人们面对面的机会，而市集就是最为理想的场合。创客市集就是这样一个，把各类创业者的产品摆出来新澳门最新开奖记录查询，通过沟通收集用户反馈的功能非常明确的市集，背后的运营者正是一家专门进行创业孵化的公司。

在去年曾经爆火的中欧街夜市，记者见到了夜市的主办方文先生。“去年年初，偶然间看到了不少城市都发布了文件鼓励集市经济，萌生了想要自己去做个市集的想法，于是就开始选址，多年前经过中欧街的时候，对这里印象深刻，所以就联系中欧街开发商，他们很快就应允了我在这里做市集的想法。”文先生说，“其实，对于商场来说也是好事，一方面可以有一笔稳定的收租收入，另一方面，来逛市集的人流多，也能为商场引流。”

虽然中欧街夜市临近地铁站、周边居民又多，基础人流不少，不过作为个人主办方，刚开始做市集的文先生经验全无，求助的是在沪上知名的老外街做招商的朋友，在朋友推荐和帮助下，他招募到了一批美食摊主，统一搭建市集摊位、灯光装置完成后，这批摊主就入驻了新澳门最新开奖记录查询，“一开始的时候，我们没什么经验，就先模仿老外街、彭浦夜市这些成功的市集，再慢慢地摸索自己的特色。”

“我们和摊主的关系更像是朋友，有时候，一些效益不好的摊主也会来找我聊，现在在市集上做什么比较赚钱，问我的建议。”文先生说，当摊主朋友向自己取经时，他也只能告诉他们自己所知道的新澳门最新开奖记录查询，比较火的市集上比较火的单品，“不少人听了我的建议也会去效仿这些比较火的单品新澳门最新开奖记录查询，一般情况下只要在我的市集上不重合，我没有理由去拒绝他们的‘转型’。”

“我们这边最忠实的一位摊主是插画的创业公司，30多场市集几乎一场都没有落下。”沈女士告诉记者新澳门最新开奖记录查询，插画、香氛、瓷器茶具，是摆摊热情最高的三家，参加的场次特别多新澳门最新开奖记录查询，“所以，你除了能在创客市集看到他们，之前可能还在五五购物节期间，世贸和来福士广场的时尚优品市集、大学生音乐节市集、科技论坛配套市集，甚至是东华大学校友市集……看到他们的身影。”