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据《江城日报》报道,7月19日,72家“世界锅包肉餐厅”在国内8个城市同步挂牌。创建“世界锅包肉餐厅”,是我市推进以锅包肉为代表的吉菜文化高质量发展一项重要举措,开启了做大做强吉菜产业新征程。此次挂牌的“世界锅包肉餐厅”,分布在北京、天津、深圳、哈尔滨、长春、沈阳、吉林、梅河口,都是当地较知名的餐饮单位,他们用精湛厨艺烹饪不同风味的锅包肉美食。

消息还称,自我市举办“世界锅包肉”大赛以来,全市餐饮业掀起了锅包肉消费热潮,带动了餐饮、住宿、畜牧业等多个系统产生链式反应。到目前,市重点酒店平均入住率由54%提升至66.7%。全市1.1万家餐馆累计销售锅包肉201.1万份,并推出了“锅包肉+饺子”“锅包肉+冷面”等30余种组合套餐,拉动餐饮消费额达3.27亿元、同比增长17.7%,带动客流量60.2万人次。全市里脊用肉销量累计达168.3万斤,同比增长46.7%。锅包肉在美食行业的认同感、辨识度和关注度持续提高,已经成为吉菜的一张金字招牌。市商务局相关负责人表示,我市将以“世界锅包肉”大赛为契机,精心打造“锅包肉美食地图”和“吉菜博物馆”,推出本地锅包肉预制菜、研究制定锅包肉烹饪标准,以标准化体系建设引领锅包肉产业高质量发展。

🐋(撰稿:胥国福)

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    • 淳于仁毅♘LV2六年级
      2楼
      人民网评:以咬定青山不放松的执着大力推进科技创新☛
      2024/07/22   来自普兰店
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    • 🐨徐亮悦LV0大学四年级
      3楼
      张治礼同志任云南省委常委👖
      2024/07/22   来自荆州
      3回复
    • 穆林阅🤡LV3幼儿园
      4楼
      你对艾尔登法环《黄金树幽影》新角色穿刺者梅瑟莫有何评价?👷
      2024/07/22   来自长治
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    • 路琛武LV5大学三年级
      5楼
      31省份无新增本土确诊 新增本土无症状13例🎻
      2024/07/22   来自镇江
      4回复
    • 左瑾梁🚰☡LV5大学三年级
      6楼
      中方:敦促美方停止以任何方式为“藏独”站台背书🤯
      2024/07/22   来自太仓
      1回复
    • 沈烁秋LV4大学四年级
      7楼
      聚焦防汛抗洪|江苏发布强对流黄色预警 部署防御淮河1号洪水|江苏发布强对流黄色预警 部署防御淮河1号洪水🍱
      2024/07/22   来自呼和浩特
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