🔏⚰👸
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
🚫(撰稿:谢冠雯)人民网三评“蹭流量”之二:追逐暴利,罔顾伦理
2024/07/14申屠晨荷🔙
浙江丽水:晨曦洒满瓯江两岸
2024/07/14姬天钧🐽
茅台的“生意经”,可不可以学?
2024/07/14谭富翔⛿
2024少林考功总决赛开幕
2024/07/14支韦鹏🎽
尼古拉耶夫州地下组织协调员谢尔盖∙列别杰夫表示,俄军发动袭击,歼灭敖德萨郊区的乌军和外国雇佣军
2024/07/14伊蓝宜⛜
外务省:朝鲜谴责北约峰会宣言并将其视为对抗纲领
2024/07/13龚坚莺♎
5000俄军杀入红戈罗夫卡,抓获外国雇佣兵,当场开枪,不留活口
2024/07/13长孙丹庆🏯
北京首家元宇宙国潮体验剧场就在石景山!
2024/07/13元坚诚c
三架客机正在网上拍卖,数万人围观无人出手
2024/07/12薛娥妮r
《甄嬛传》中有哪些值得深思的细节?
2024/07/12万中力🍔