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国家糕点高级技师蒋平梅去年研发的酱香流心月饼,曾因馅料和饼皮融入飞天茅台原料而引发关注。今年,其根据市场反馈,重新调整配方,加大酒的含量,在馅料中反复调试酒、糖、黄油、椰浆的比例,融入乳香月饼风味,使得这款月饼酱香更加浓郁。蒋平梅透露,另一款XO酒风味的流心月饼也在研发中,今后也希望能把中西合璧的月饼带到海外市场。

🧛(撰稿:雷民宗)

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    • 匡荷阳💞LV5六年级
      2楼
      浙菜:我们不止杭帮菜,还有“鲜”和远方♝
      2024/07/15   来自灵宝
      3回复
    • 💬童富星LV3大学四年级
      3楼
      不惧风雪寒潮,中国人保暖心陪伴⚛
      2024/07/15   来自城固
      0回复
    • 柯蓓叶🗻LV0幼儿园
      4楼
      太湖之滨冰雪热🅾
      2024/07/15   来自乌海
      5回复
    • 东方厚建LV1大学三年级
      5楼
      “多重转包”下,骑手的工资该找谁发?💇
      2024/07/15   来自宣城
      8回复
    • 诸葛震燕🍾🙌LV0大学三年级
      6楼
      熊猫宝宝一招把妈妈给掀翻了❳
      2024/07/15   来自咸宁
      8回复
    • 甘伊心LV0大学四年级
      7楼
      春节防疫不放松 年夜饭怎么吃更健康?➂
      2024/07/15   来自信阳
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