🍱♼➿
在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。
信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。
🐄(撰稿:贺纨建)英国核泄漏,掩盖了三年
2024/07/09屠桦婵📯
新华社熊丰:平安中国背后的担当与坚守
2024/07/09柏菡峰✈
广东召开实施“五外联动”推进高水平对外开放大会,黄坤明讲话
2024/07/09邢之奇➆
市场力量不足以遏制气候变化
2024/07/09晏荔家🔥
藏粮于技,夯实粮食丰收基础(人民时评)
2024/07/09宇文雯冠⚶
英国工党14年后重新执政,英国经济能否“回春”?
2024/07/08吴建平😛
沿着金牛座分子云
2024/07/08向涛利❧
2人冒充北京地铁大爷及亲属被刑拘
2024/07/08夏苇冠l
人民楼视丨实现数据“互联共享” 上海住房公积金业务办理“跨省如同城”
2024/07/07凌堂翰c
匈牙利总理访意大利 - June 25, 2024
2024/07/07许磊荔🔽