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梅西踢拜仁
梅西转会拜仁
梅西拜仁进球
梅西对拜仁进球数
梅西晃倒拜仁后卫
梅西本打算续约巴萨
梅西拜年
梅西告别巴萨
梅西在拜仁吗
梅西2-8拜仁
在本项研究中,论文通讯作者、韩国延世大学Jinkee Hong和同事及合作者设计出一种温度响应的支架,将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定,但在达到烹饪温度(高于150°C)后会释放出肉类风味的化合物,从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。他们根据化学分析(包括使用一种电子鼻)发现,这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
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