📳➅👚
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展欧洲杯投注官网app,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
➤(撰稿:卫伯保)中国联通携手华为发布《中国联通算力网络安全白皮书(2024)》
2024/07/21宰珠松📬
塞尔维亚旅游和青年部国务秘书:中国不断深化改革推进中国式现代化为全球发展繁荣作出贡献
2024/07/21长孙彪柔💻
法国研发“海鸥”巡飞弹
2024/07/21苗心岚🏧
01版要闻 - 丁薛祥将赴俄罗斯举行中俄投资合作委员会第十一次会议、中俄能源合作委员会第二十一次会议
2024/07/21颜彪琦☴
若愚405 保存了 干货笔记
2024/07/21曹茗雅😓
海信视像2019年报:净利增长41.71% TVS盈利大幅提升
2024/07/20卫琰泰📒
三峡水库持续泄洪
2024/07/20虞旭杰🍅
七月盛夏艳遇锡林郭勒草原金莲花开
2024/07/20尉迟贝唯f
口腔溃疡反复发生 警惕这3个原因
2024/07/19季健君s
又进球了!侯永永挪甲再破门&15场11球4助,能否入选18强赛名单?
2024/07/19庾欣豪⛎