🌒📡🏊
365体育官网平台手机
365体育官网下载
365体育官方版app下载
365体育平台是合法的吗
365体育网站忽然打不开了
365体育注册平台
365体育手机版入口
“大闸蟹其实也是有不同颜色的,对于我们消费者来说,墨绿色是最为常见的,此外自然界还有蓝色、紫色、白色等,其中蓝色、紫色都是不可遗传的。”吴旭干介绍,白壳蟹在自然界是天然存在的,但是数量极其稀少。控制螃蟹外壳呈白色的基因是隐性的,携带这种隐性基因的螃蟹数量不多,导致生出白壳蟹宝宝的概率极低。再加上白壳蟹在水中清晰可见,容易自相残杀或被天敌发现,所以更为少见。
在选育过程中,团队坚持优中选优,保证遗传稳定。“首先要培育‘白玉蟹’大眼幼体,获得优质蟹种,并从数万只蟹种中进一步挑选,完成进行成蟹养殖,再从中选取规格大且壳色纯白的成蟹来做下一代亲本,留种率只有5%左右,非常严格。年复一年,经过几代纯化,才逐步形成了现在的‘白玉蟹’新品系。”团队成员张冬冬博士后说。
在选育“白玉蟹”新品系的同时,团队系统研究了“白玉蟹”的形态学、遗传多样性、养殖性能、性腺发育、可食率和营养品质以及壳色形成机制。此外,团队还开发了配套养殖技术与营养调控策略。团队与浙江一品牌合作,围绕“白玉蟹”的包装设计、文化塑造、品牌定位等进行全产业链开发,提升“白玉蟹”的外表颜值以及食客第一印象。
吴旭干指出365体育网址登录,“白玉蟹”通体洁白最主要的原因是蟹壳中缺乏虾青素和β-胡萝卜素,而在蟹黄中的虾青素、β-胡萝卜素和玉米黄素含量和正常绿壳蟹没有显著差别。此外,“白玉蟹”和普通螃蟹在可食率、可食组织的常规生化成分、脂肪酸组成和氨基酸含量上都很接近。“吃六月黄讲究‘吃公不吃母’,壳软、肉嫩、味鲜,‘白玉蟹’蟹黄清晰可见,丰腴软滑。”
“同时,我们还发现,‘白玉蟹’大规格蟹的比例高,在9月到11月,它的生长速度快。待到今年‘秋风起’,‘白玉蟹’就会大量上市。”团队成员介绍,在团队成员的推广下,除了上海,“白玉蟹”已经试养到新疆、宁夏、河南、江苏、安徽、浙江等省份多个城市近1000亩。以色泽为卖点,面向中高端市场,满足消费者的多元追求,“白玉蟹”有望成为河蟹产业新的助推力。
♀(撰稿:雍弘刚)新时代制度治党的基本经验
2024/07/12娄岚义🎣
从政治上把握中国式现代化建设规律
2024/07/12元昌先➓
院士谭蔚泓脱稿呼吁:年轻人做科研要减少痛苦,“快乐”科研
2024/07/12金心松❺
深圳福彩发布《2018-2019深圳福彩社会责任报告》
2024/07/12幸晶可📋
暗饰带星云
2024/07/12金灵琛✉
游戏历史上有哪些前无古人的创新?
2024/07/11张杰妍🏒
“七下八上”防汛关键期,这些流域或出现较重汛情
2024/07/11司空鹏阳🍟
@高考学子,吉祥鸟儿祝你金榜题名
2024/07/11龚进希u
“组建锅包肉办公室”希望不只是个噱头
2024/07/10国桦容l
17版国际 - 蒙古国联合政府宣誓就职
2024/07/10党香震😜