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数据显示，6月份，北京新发地市场白条猪批发平均价为每公斤22.32元，比5月份上涨15.77%，比去年同期上涨32.86%。商户表示，6月份猪肉价格达到阶段性高点，主要是能繁母猪存栏量下降、进入到了合理区间，使得生猪产能得到压缩，再加上养殖户压栏惜售等原因，造成了生猪供应偏紧、价格走高。不过，从6月底以后，随着二次育肥生猪逐渐出栏上市，市场供应增加、价格趋稳。