💸🏢⬆
从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些都是制作生腌的原料。生腌美味与否,关键要看酱汁,每家店铺都有自己的独门秘方。酱油、白酒、小米辣、蒜末、香菜等,可将虾蟹本身的鲜甜味道带出来。还有人加入柠檬、青柠或话梅、乌梅,增加一些酸味儿。冷藏腌制几小时后,生腌便可上桌了。短暂的腌渍保留了食材果冻般的弹牙口感,冰凉、酸辣更是成就了夏天专属的“舌尖刺激”。
有人吃完生腌会肚子疼、上吐下泻,这是因为生的水产品携带细菌和病毒。副溶血性弧菌是一种革兰氏染色阴性、嗜盐的食源性致病菌,广泛分布于近海岸的海水、海水沉积物及鱼、虾、蟹、贝等水产品中。我国食源性疾病监测资料显示,副溶血性弧菌感染居细菌性食物中毒致病源之首,可导致伤口感染、败血症、腹泻、头痛和急性胃肠炎。
🐔(撰稿:曹洁琪)美国队长4预告
2024/07/14云芸鸿🛥
集智达与中国电科太极计算机股份有限公司数...
2024/07/14徐离峰彬♳
大国工匠培育对象名单公布,“中国赛道设计第一人”姚启明入选
2024/07/14王鸣柔⬆
加强古建活化利用 侗族木构建筑绽放光彩
2024/07/14丁霄骅📓
日本7月400多种商品将涨价 全年涨价商品预计超万种
2024/07/14劳光育🍃
非遗赋能“清凉生意” 浙江湖州绫绢团扇销量同比增30%
2024/07/13梅彩雨🛒
【鲤好泉州】以创新举措加深青年历史文化熏陶
2024/07/13孙榕素⛕
广度和深度不断拓展 “活力”数据折射金融高质量发展底色
2024/07/13戴薇江j
大连宝马故意冲撞人群致5死 系报复社会
2024/07/12怀政策n
拜登又口误:两次把泽连斯基叫成“普京”,现场还响起掌声
2024/07/12甄芳伊🎊