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6月24日及7月12日,来自波茨坦大学和柏林经济与法律应用科技大学的学生以及柏林蒂尔加滕文理中学的同学们分别来到中心,观展并体验景泰蓝制作工艺。中心老师结合现场展览实物以及短片《景泰蓝—金属与火的艺术》生动讲解了景泰蓝的历史背景和制作工艺。中心还特意安排了同学们体验景泰蓝制作工艺,沉浸式感受掐丝珐琅的精湛技艺。

7月4日,中心以北京宫廷菜为主题开展烹饪课,德国中国美食爱好者来到中心,探索景泰蓝的“故乡”—北京的饮食风味及其背后的丰富文化底蕴。中心厨艺老师精心设计了京酱肉丝、抓炒虾仁、驴打滚三道宫廷美食作为菜单,向学员们介绍了北京菜尤其是宫廷菜的特点及文化传统,并详细示范了三道菜的烹饪方法。学员们还在老师指导下,自己动手制作驴打滚,亲手参与蒸面团、擀面坯、裹馅、卷制、撒豆面等步骤。

展览期间,除了中心组织的多场学生体验课及专题烹饪课之外,还有来自柏林及德国多个地区的学校及社会团组来到中心参观景泰蓝展览,近距离感受景泰蓝艺术的巨大魅力。不少观众表示,本次展览生动还原了景泰蓝工艺的古今演变和制作过程,展示了中西方文明交流互鉴的丰硕成果,令人印象深刻。参与互动体验的师生和学员们则表示,景泰蓝工艺体验环节使大家亲身感受了景泰蓝的精湛制作技艺和深厚文化底蕴,景泰蓝艺术传承数百年,历久弥新,其背后体现的精益求精的匠人精神和中西方文化互鉴、融合、创新的发展理念,在全球化时代的今天有着非凡意义。

🤼(撰稿:顾茗秀)

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    • 冉朗馥🍛LV0六年级
      2楼
      筑牢生态文明根基 谱写美丽中国建设新篇章🚉
      2024/07/13   来自景洪
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    • ⛒宰芸阳LV2大学四年级
      3楼
      02版要闻- 赵乐际出席第十届金砖国家议会论坛🆓
      2024/07/13   来自阳泉
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    • 宋洋明🧙LV4幼儿园
      4楼
      Lucky迷你版戚薇☥
      2024/07/13   来自平度
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    • 聂伯妹LV4大学三年级
      5楼
      国内大运河是祖先留给我们的宝贵遗产,是流动的文化➡
      2024/07/13   来自临河
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    • 丁萍霭☱➤LV5大学三年级
      6楼
      《历史与正义:司马迁如是说》亮相天府书展🐾
      2024/07/13   来自即墨
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    • 常政东LV4大学四年级
      7楼
      人形机器人组团“十八金刚”各类AI助手工具百花齐放❳
      2024/07/13   来自铁岭
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