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“在唐朝，菓子是贵族和士大夫茶宴中佐茶而食的糕点。现在北方都很流行，咸中带酸，一般制作成动物形状，但当时云南却没有，2007年，我专门去北方拜师学工艺，打算回云南进行传播。”阮智敏介绍，菓子制作的食材包括面粉、白芸豆粉、糯米粉、多种水果及蔬菜的榨汁，通过揉、捏、压、推、剪、叠、上色等手法，制作成精美的造型，然后油炸或烤制供食用。

☖（撰稿：苏倩仁）

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    • 邱文士🔟LV5六年级
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      太平人寿保险有限公司副总经理兼江苏分公司党委书记、总经理倪波接受纪律审查和监察调查🐘
      2024/07/13   来自商丘
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    • ❛耿伊秀LV9大学四年级
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      全聚德复刻160道经典菜品庆生160周年🗓
      2024/07/13   来自巩义
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    • 贺民翰🐵LV9幼儿园
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      2024/07/13   来自眉山
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    • 霍龙惠LV3大学三年级
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      2024/07/13   来自启东
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    • 卫竹红😊❪LV6大学三年级
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      热到中暑怎么办？专家教你6个防中暑妙招🈵
      2024/07/13   来自宁德
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    • 怀慧鹏LV3大学四年级
      7楼
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