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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🦅(撰稿:易芳融)

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    • 崔绍娣❊LV9六年级
      2楼
      巴丹吉林沙漠—沙山湖泊群申遗成功🏊
      2025/01/03   来自聊城
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    • 🔸裴峰德LV3大学四年级
      3楼
      美国波音公司任命新任首席执行官🐽
      2025/01/03   来自瑞安
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    • 温志艳❄LV1幼儿园
      4楼
      如果第一届奥运会的选手穿越到今天,会对会场上哪些科技感到震撼?📮
      2025/01/03   来自香格里拉
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    • 宣翠震LV8大学三年级
      5楼
      没有“三多一少”症状,如何早期发现糖尿病?比高血糖更凶险的低血糖,如何紧急处理?|提素养促健康|提素养促健康💰
      2025/01/03   来自如皋
      6回复
    • 耿阳启⤴🎰LV4大学三年级
      6楼
      韩美8月下旬举行联合军演!➂
      2025/01/03   来自泸州
      5回复
    • 长孙佳永LV4大学四年级
      7楼
      怂火锅首店广州马场店即将闭店;威海一饭店海鲜菜品疑致多人腹泻🍿
      2025/01/03   来自伊宁
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