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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🔟(撰稿:广希贵)

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    • 甘行行🐜LV1六年级
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      探索电能计量芯片的跨行业多元应用📢
      2025/04/04   来自哈尔滨
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    • 🛺姬刚友LV7大学四年级
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      2020年彩电市场三大疑问待解💁
      2025/04/04   来自溧阳
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    • 任蓓宝🎯LV4幼儿园
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      第31期解放书单 | 在气韵生动之间看东西方艺术的形成| 在气韵生动之间看东西方艺术的形成🖤
      2025/04/04   来自玉溪
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    • 赵灵贝LV7大学三年级
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      “镀金在先、干事在后”……驻村工作警惕松劲懈怠苗头🥄
      2025/04/04   来自余姚
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    • 苏月浩👱🛺LV8大学三年级
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      2025/04/04   来自齐齐哈尔
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    • 成莎洁LV2大学四年级
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