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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

➴(撰稿:贺鸿环)

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    • 李环唯🌫LV9六年级
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      以色列空袭加沙学校致上百人死亡外交部:谴责任何伤害平民的行为🔣
      2024/12/06   来自太原
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    • 💲窦颖世LV3大学四年级
      3楼
      国家卫健委:20日新增确诊病例11例,其中本土8例⬜
      2024/12/06   来自永州
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    • 田宏时❥LV4幼儿园
      4楼
      “超级底盘”助力企业发展 “飞”向低空经济新赛道♑
      2024/12/06   来自鞍山
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    • 关军言LV0大学三年级
      5楼
      普京脸色凝重,俄军太“拉胯”了!♴
      2024/12/06   来自安宁
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    • 邰阳珊⛎✏LV9大学三年级
      6楼
      全球平板电脑出货量华为连续3个季度超过联想❆
      2024/12/06   来自酒泉
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    • 寿贤海LV7大学四年级
      7楼
      成都8月限行图(2024)🎦
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