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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🌂(撰稿:濮阳婵晓)

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    • 司凝震🌳LV9六年级
      2楼
      文脉华章|奥运刮起“潮玩”风,体育文化的年轻态表达🏏
      2025/04/06   来自桐乡
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    • ❰钟宽振LV3大学四年级
      3楼
      招商银行行长王良到访物美集团,落实三中全会精神,推进银企战略合作🙁
      2025/04/06   来自佛山
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    • 房芬光🗾LV5幼儿园
      4楼
      酒店小卡片上的模特,究竟是在哪儿找的?⚑
      2025/04/06   来自玉林
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    • 宗政中时LV5大学三年级
      5楼
      76.4%受访者打算全家人一起准备年夜饭🐌
      2025/04/06   来自海门
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    • 解姣栋⏪👴LV6大学三年级
      6楼
      (身边的变化)为“寸草不生”开良方 内蒙古东北乡村盐碱地破“碱”重生🤲
      2025/04/06   来自成都
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    • 宇文武艳LV3大学四年级
      7楼
      奔腾十四五·沿淮看发展|融古通今产城联动“豫式”发展涌新潮|融古通今产城联动“豫式”发展涌新潮✆
      2025/04/06   来自邵武
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