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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🛌(撰稿:夏侯娣朗)

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    • 凌艳莺🙈LV4六年级
      2楼
      俄罗斯别尔哥罗德州已成功疏散1.1万名居民🤖
      2025/02/20   来自蚌埠
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    • 🏬晏健洁LV2大学四年级
      3楼
      海外网评:“奥运经济”让多领域消费收获好成绩🥠
      2025/02/20   来自唐山
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    • 章慧鸣👂LV2幼儿园
      4楼
      营收净利连续四年向好,东阿阿胶立足构建新质生产力,解锁稳健增长“密码”⚨
      2025/02/20   来自天水
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    • 伏伊蝶LV5大学三年级
      5楼
      因地制宜促进设备更新(现场评论)😛
      2025/02/20   来自丹阳
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    • 米建瑞☧📉LV7大学三年级
      6楼
      奥运期间闹“颜色革命”,塞尔维亚险象环生!🕝
      2025/02/20   来自合肥
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    • 闵春紫LV5大学四年级
      7楼
      凤凰观察:岸田文雄突然宣布辞职 日本政坛强烈地震 但冲击力有限👒
      2025/02/20   来自新乡
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