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遵义市白酒行业商会会长郑先强，作为一生为酱酒事业鞠躬尽瘁的著名“无冕酿造大师”郑光先的后代广南县瀛菜管理发展有限公司，对酱酒传承怀抱特别强烈的使命感。他在推介会现场接受中新网记者采访时说，协会一直坚守“三坚持”，即要坚持传播酱酒文化、坚持做难而正确的事、坚持做长期主义者。此次厦门之行，对酱香酒在中国各地的进一步传承，遵义产区白酒从“卖酒”向“卖生活方式”转变新路径的实践，势必助益良多。