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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

🥊(撰稿:东钧河)

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    • 溥旭富♩LV4六年级
      2楼
      01版要闻 - 中共中央国务院关于加快经济社会发展全面绿色转型的意见🐎
      2025/02/09   来自鞍山
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    • 🐟昌凝坚LV5大学四年级
      3楼
      大熊猫"彤彤"6月突发疾病死亡✳
      2025/02/09   来自天门
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    • 印昭爽📳LV6幼儿园
      4楼
      MSCI重大调整!这些A股被纳入(名单)🤧
      2025/02/09   来自安顺
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    • 钟璧宗LV8大学三年级
      5楼
      聚焦科学教育 放飞创新梦想——浦发银行沈阳分行举办科学秀主题活动🆖
      2025/02/09   来自肇庆
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    • 胡泽丽🍾🎥LV7大学三年级
      6楼
      这个夏天不在博物馆,就在去博物馆的路上✖
      2025/02/09   来自永州
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    • 朱思兴LV5大学四年级
      7楼
      2024上海市民“晒书节”在金山完美收官!👷
      2025/02/09   来自黄冈
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