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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

⤴(撰稿:卫维义)

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    • 申屠家威🌱LV5六年级
      2楼
      特朗普:拜登哈里斯故意在摧毁美国🛸
      2025/02/15   来自许昌
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    • 🕶屈义媛LV9大学四年级
      3楼
      中国制造向"新"而行助力经济持续回升向好➪
      2025/02/15   来自宜昌
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    • 淳于舒娴🐄LV9幼儿园
      4楼
      两会“好声音”引领铁路惠民发展新方向🚽
      2025/02/15   来自新乡
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    • 蒲山晴LV9大学三年级
      5楼
      09版理论 - 为慈善事业发展提供法治保障(人民要论)🥨
      2025/02/15   来自西昌
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    • 穆烟行➻🧥LV5大学三年级
      6楼
      哈马斯:辛瓦尔被选为哈马斯政治局领导人💦
      2025/02/15   来自昌吉
      5回复
    • 陶军芝LV6大学四年级
      7楼
      你问我答看两会 | “提案”“议案”你知道是什么吗?| “提案”“议案”你知道是什么吗?💟
      2025/02/15   来自海宁
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