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中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国葡萄酒历史文化研究》由中国农业出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国葡萄酒的历史文献资料,主要研究当代中国葡萄酒产业发展历程,总结宁夏葡萄酒产业发展经验,对丰富中国葡萄酒文化研究具有重要的学术贡献。

该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代发展史,总结了不同朝代葡萄酒的中国文化特色,夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程,分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个阶段,客观公正地反映当代中国葡萄酒发展各阶段真实状况,总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展过程。下篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述,真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。

☉(撰稿:裘榕怡)

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    • 滕岩惠🙏LV5六年级
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      俄罗斯库尔斯克州决定从别洛夫斯基区撤离居民♃
      2025/03/18   来自泰兴
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    • ⚂庞轮婕LV9大学四年级
      3楼
      中国海关,准备就绪!🌶
      2025/03/18   来自张家口
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    • 瞿兰冰➠LV3幼儿园
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      香港首個“新質生產力展館”開幕🗺
      2025/03/18   来自池州
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    • 毛素荔LV5大学三年级
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      摊位占道影响出行、居民被噪音吵醒,上海金山这些集市如何更规范⚳
      2025/03/18   来自咸阳
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    • 梁竹峰💳🌮LV9大学三年级
      6楼
      以行政检察“解心结”“释法结”😎
      2025/03/18   来自营口
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    • 申屠婵昭LV4大学四年级
      7楼
      便携移动工作站,端侧 AI 大模型设备折腾笔记:ROG 幻 X 和 4090 扩展坞🌏
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